Descrizione

Dorata e gustosa: la panella è uno dei simboli della cucina siciliana. Da un impasto di farina di ceci, prezzemolato e fritto, nasce una pietanza golosa, che racchiude in sé il carattere forte dell’isola.

Le panelle possono essere gustate con il pane, farcendo la tipica mafalda, ma sono anche in grado di arricchire e personalizzare gli aperitivi negli happy hour o nei buffet. Sono spesso servite come antipasto, in abbinamento alle patatine e ai cazzilli e sono uno dei piatti forti dello street food.

Queste frittelle di farina di ceci consentono accostamenti dal sapore sorprendente.

Peso: Scatole da 3 buste di 2,5 kg ciascuna (tot peso 7,5 kg)

Dettagli: Prodotto surgelato da friggere

Cottura:

• In friggitrice: Friggere il prodotto ancora surgelato a 180° per 5 minuti
• In tegame: Friggere il prodotto ancora surgelato immergendolo in olio ben caldo per 6/7 minuti